200 g vit choklad
100 g smör
smält sakta
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
3 ägg
3 msk konjak (päronkonjak passar jättebra)
rör ner i den smälta smör/chokladsmeten
smörj en form 24 cm med avtagbara kanter, lägg bakplåtspapper i bottnen
häll i smeten och grädda nederst i ugnen 175 grader i 30-40 minuter
sikta ev över florsocker
severa med frukt och bär
